世にも恐ろしいツアー

2011.11.27

普段は旅行に行くときに、フリープランが多いのですが、若いころに何度かツアー旅行を利用したことがあります。フリー旅行とは違い、参加するメンバーとの出会いも楽しみのひとつですよね。若いカップルや友達同士で来ている学生など、いろいろです。その中でも私が、つい見とれてしまうのは、年老いた夫婦です。きっと子供が手を離れ、やっと二人きりの時間を持てるようになって、今まで頑張ってきた自分たちへのご褒美に、一緒に
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全列車の愛称を統一

2011.11.27

1997年10月1日、フル規格の北陸新幹線・高崎〜長野聞か「長野新幹線」(当初は「長野行新幹線」と呼称)の名で開業した。従来の新幹線の列車愛称が停車駅の違いで分けられていたのに対して、全列車の愛称を〈あさま〉に統一している。愛称は公募によるもので、得票―位は「しらかば」であったが、在来線の特急名を引き継いだ得票2位の〈あさま〉に決定。この改正ではほかに、東北・上越新幹線列車の愛称が停車駅ではなく運
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40時間かけて走った引揚げ夜行列車

2011.11.27

1945年(昭20)夏の終戦を境に、日本の社会と鉄道の生態は一変した。日本人が未曾有の厳しい試練に直面した敗戦の日も列車は休みなく走った。これは画期的なことであり、世界に誇る日本の鉄道のエピソードとして今も語り継がれているが、この夜、絶望と混乱に湧き返る夜汽車で一夜を明かした旅人たちの想いはどのようなものであっただろうか……。戦争の重圧感が消え爆撃や機銃掃射で命を失う心配もない平和な日々が訪れたが
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温泉利用者を守る法律はない

2011.11.26

二〇〇四年夏の温泉問題追及の記事に接し、行政に対して憤りや不信を抱いた人は多いことと思う。なにしろ、温泉に入浴剤を混入させようが、水道水を沸かして温泉と称しようが、温泉法を管轄する環境省ではなんら処罰ができないというのだから。行政で動くのは、県か市町村などの自治体である。しかし自治体も、結局は地場産業としての温泉観光業への打撃を心配して、「消費者の不信を招かぬよう指導を徹底します」などというコメン
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「化石海水」であることが大半

2011.11.26

もともと温泉の痕跡すらなかった場所から汲み上げた「温泉」は、本来の温泉とは別種のものである場合が少なくありません。太古の昔、その場所が海の底だった時代に地中に封印された「化石海水」であることが大半です。これにも何らかの温泉法で認定している成分が含まれているケースもありますが、雨水によって作られ、地下を循環している温泉とは異なり、溜まり水にストローを差し込んで吸い出しているようなものなので、多くはや
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室戸岬エリア第二十四番最御崎寺〜第二十七番神峯寺について

2011.11.26

徳島と高知両県にまたがっているが、札所は高知県に入ってから。黒潮の流れる太平洋に、大きな半島のように突き出た室戸岬を巡る点に、本エリアの意味がある。空海の名を生んだと容易に想像される、果てしなく広がる大海原と空しか見えない岬の突端。強い風に大波が荒々しく寄せては返すごつごつした岩場と、断崖に閉ざされた海岸の洞窟に、優婆塞(得皮していない仏教修行者)時代の若き空海はこもって修行をした。その姿をしのぶ
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「タケダワイナリー」のワインを提供する上山温泉「名月荘」

2011.11.19

山形県の上山に「タケダワイナリー」という優れた地ワインを醸すワイナリーがある。「蔵王スター」という普及品もあるが、「キュヴェ・ヨシコ」と名付けた本格シャンパーニュもある。勿論シャンパーニュ地方で作っているものではなく、この地で醸しているのだから、正式にはシャンパーニュとは呼べないのだが、そう呼びたくなるほどに、香りも泡立ちも素晴らしいものだ。そんな「タケダワイナリー」のワインを飲みながら夕食を食べ
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ホテルニューオータニは不祥事続き

2011.11.19

ニューオータニでは、2005年4月から適用される減損会計に対応して、東京の敷地の含み益約1001億円を顕在化させる手法を取り、100%子会社のオータニプランニングと合併し、繰り延べ税金負債を差し引いた約590億円をニューオータニの資本に計上した。こうした処理で赤字を止め、総投資額約100億円を投じて、ザーメインの大リニューアルを敢行するわけである。先代の社長の時代には、無借金経営で知られ、現在立つ
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保険に入るだけでは意味がない

2011.11.19

あなたは「海外旅行保険は入っておいたほうがいい」とか、「何となく安心だから」といった軽い気持ちで保険に入っていませんか?もしそうであれば、ここで海外旅行保険の価値を再認識してください。海外旅行保険とは、安全に旅行するための保険ではありません。安全・快適であるべき旅行に障害が起きたとき必要になるものです。・病気になった、ケガをしたときの治療費・2日以上入院したときの一時金・万が一のときに家族が現地に
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無駄を省いて贅沢しよう

2011.11.19

感動に浸るのはこの一瞬だけ。数分後には急いで着替えて、ロビーに下りてコーヒーショップで食事です。ランチの後は時差ボケに勝てずお昼寝。夕方からショッピングに出かけて、夕食を済ませて部屋に戻ったのは暗くなってからです。部屋の明かりをつけると、なんだか昼間と雰囲気が違います。ベランダの外は真っ黒なのです。身を乗り出せば街の灯りは見えますが、海は黒い闇です。結局、4泊の滞在中に青い海を眺めたのは初日の数分
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最新のサービスノウハウ導入

2011.11.19

クラブーホテルとは、不特定の顧客を広く集めるのではなく、一定の条件や趣向に合致したレベルの高いVIP客を対象に、きめの細かいサービスを行なう小規模ホテルのことである。その同質性を高めるため、レストランはメインダイニングのEKKIの1軒とし「フォーシーズンズホテルージョルジューサンクーパリ」総料理長のジェロームールグラとフランス各地で腕を磨いてきたシェフが言語の壁を乗り越えて作った、独自メニューを特
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温泉カルテのつくり方

2011.11.19

さっそく温泉カルテづくりにとりかかろう。カルテにあげた項目には、これまで気にもとめなかった内容が多いと思う。空欄のままでもよいが、自問して書きこむことで、温泉に対する潜在的な自分の好みが浮かび上がってくるはずだ。どんな人とどんな目的で行くのかによっても、行く先や温泉志向は違ってくる。一緒に行く人がいれば、そのことも考慮に入れて考えるようになる。では、A子さんが書きこんだ例で見てみよう。カルテを診断
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自分の座席を知ろう

2011.11.12

最近は事前に座席を指定できるフライトが増えているので、希望する場所にすわりたい場合には、予約の段階で確保しておくとよい。搭乗前に自分の座席がどの辺かを確認しておくと、乗り降りがスムーズだ。座席の番号は、機体の前から若い順番でふられている。ジャンボ機の場合には二階席(七〇番台が多い)もある。また、飛行機は左側を優先するので、機首に向かって左からABC順となる。ジャンボ機のエコノミークラスの座席は横が
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心が暖かくなる彫刻

2011.11.12

ホテルが建てられる際、絵画を購入したり、芸術家に装飾用の作品を依頼することは、よくあることである。だから、ホテルを訪ね歩いていくと、ときに素晴らしい作品に巡り合う。それが、その土地柄が感じられる作品だと、なお嬉しい。ホテルニューオータニ札幌のロビーには、直線を強調する画風に特色があるベルナール・ビュッフェの大作『北海道の鳥たち』が飾られている。彼はこのホテルのために描いたそうで、北海道の冷涼な自然
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パイオニア精神を持つ京王プラザホテルの改革

2011.11.12

京王プラザホテルは、まだ周囲に超高層ビルが一棟も立っていない広大な淀橋浄水場の埋め立て地に、野中の一軒家状態で七一年に開業した。当時、京王電鉄と京王百貨店の社長を務めていた井上定雄が周囲の反対を押し切り、またホテル業界でも「新宿ではホテル経営は難しい」との見通しに異を唱えながら、電鉄と百貨店の社長の座をなげうってまで建設に取り組んだというホテルである。井上は「世界の都市はすべて西に向かって発展して
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病院に行くことを躊躇する人は意外に多い

2011.11.12

大病院の救急医療に行くか、クリニックに行くか。その基準はふだん日本で暮らしているときの判断基準と同じです。たとえば昏倒して意識がない状態なのに、近くのクリニックに運び込むことなど、誰もしないでしょう。海外で発作が起きたとき「日本語の通じる」クリニックを探すのは、それと同じことです。交通事故にあった場合も、“日本語”にこだわらず、大きな病院で治療を受けるべきです。言葉が通じなくても、きちんとした救急
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「旅先でのリスク」について知っておこう

2011.11.12

春にポルトガルに出かけたときのことです。リスボン空港の税関からロビーに降りたとたん、日本語が聞こえてきました。見ると、日本人の団体ツアー客です。以前から学会で海外に行くことが多く、日本人観光客をよく目にしてきました。けれどもそれはパリやローマでの話。代表的な観光都市以外の場所で、日本人ツアー客に出会うことはほとんどありませんでした。ところが最近では、世界中どこへ行っても、日本人観光客の姿があります
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古くから懐妊の湯としても知られてきた

2011.11.12

刺激の少ない湯河原のやわらかな湯は、文人墨客に愛される一方、古くから懐妊の湯としても知られてきた。鎌倉、室町時代には「こごめの湯」「こごみの湯」、江戸時代には「子産め」の意味を込め「小梅の湯」などと呼ばれた。藤木川に架けられた朱塗りの橋の向こうに湯煙を上げる天野屋旅館は、黒檀・紫根の彫刻柱、竹や栗の落とし掛け、神代杉の天井など、どの部屋にも凝った銘木がふんだんに使われた築大正末期の純和風旅館だ。「
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大好きなラズベリーケーキ

2011.11.05

セットし終わると、おもむろに銀のカバーを外す。中から出てきたのは、美しくデコレーションされたラズベリーのケーキである。中央には、『FirstAnniversary』の文字と、彼女の名前が入っている。係はスパークリングワインの栓を抜くと、慣れた手つきでふたつのグラスをピンクの液体で満たしていく。ほどよい泡がスパークリングワインの表面を白く覆う。グラスに注いだ残りをクーラーに戻すと、「ごゆっくりおくつ
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「団体」とは違う旅のスタイル、楽しみ方

2011.11.05

今日、私たちは「団体旅行」を楽しまない。かつての団体旅行ブームを一葉のカリカチュアであった、などとひねこびる輩にくみすることは決してしないが、私たちはまた違う旅の楽しみを知っている。湯の香漂う温泉町を一人で、あるいは恋人と、あるいは家族で訪れ、心ゆくまで湯を楽しむ。土地の珍味を味わい少しの佳酒に酔い、ほかほかとした体を旅の床に伸ばす。翌朝にはまたひと風呂浴び、宿の朝食を楽しんでゆったりと帰途につく
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本来の姿、別府八湯

2011.11.05

これまでは別府という名前が全国ブランドだったので、すべてを別府温泉ということで売ってきた。しかし実際には別府には八つの温泉地がある。別府、明巻、観海寺、鉄輪、浜脇、亀川、柴石、堀田。これを別府八湯とよんだ。いま別府ではこれを本来の姿、つまり元の八湯の名前でそれぞれに売り出そうとしている。温泉街の在り方も違っているし泉質も様々なので、一緒にすることにはもともと無理があったのだ。お湯を大事にするならば
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自分らしい「確認の旅」を支えている

2011.11.05

従来はツアー旅行が全盛でしたので、すべてがお仕着せ。場合によっては、我慢することも強いられたわけです。いまは、気の合わない人とは一緒に行きたくないし、社員旅行なんていうのも人気は下降気味。旅先にまで、会社の上下関係を持ち込みたくはないのです。一方、一泊二千四万円の旅館に泊まれるほど、女性たちは経済的にも自立してきているわけですが、自費で行くとなれば、だれよりも自分が納得できる旅にしたいと思うのは当
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温泉分析書の掲示は経営者に課せられたほとんど唯一の義務

2011.11.05

ホンモノの温泉を見分けるにあたって、ここまでは「宿」に着目しながら、いくつかのポイントをあげてきました。たとえば料亭に行ったとき、そこで使っている「器」を見れば料理の中身も想像がつくのと同じで、宿の施設や従業員の姿には、経営者の考え方や提供しているお湯の質が滲み出ています。つまりマガイモノの温泉を提供していれば、その「入れ物」もそれに似つかわしいものになるということ。その判断基準を知っているだけで
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アメリカへ海外旅行してみよう

2011.11.05

今度の旅行は、思いきって海外旅行に行ってみてはどうでしょうか。今回は、アメリカについての話です。アメリカは距離こそありますが、とても身近な存在となった国です。今ではだいたいの人が、中学や高校、人によっては大学でも英語を習ってきたと思うので、簡単なコミュニケーションならば、とれるはずです。また、向こうに住んでいる日本人もたくさんいます。何か困ったことがあったときには、現地にいる日本人に頼りましょう。
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家族旅行で自然と戯れるところに行く

2011.11.05

都会の中といいますと緑といっても公園ぐらいしかありません。公園にも決められた遊具しか置いていないことが多いですし、以外に危険ということもあります。なかなか子どもを自由に遊ばせる空間がないものです。ということで子どもが自由に自然に戯れるところがないかということでいろいろ探して見ました。いいところがあれば家族旅行でみんなで楽しみたいと思います。そこで見つけたのがフィールドアスレチックです。山の中にいろ
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